Składniki:
- kilka średniej wielkości listków bazylii (ok. 7)
- 150 / 200 g sera białego
- łyżka jogurtu typu greckiego
- 1/4 kostki masła osełkowego
- 3/4 pomidora albo cały malutki pomidor
- pieprz i sól według uznania
- 1/4 ząbku czosnku
Do blendera wrzucamy pokrojonego i obranego ze skórki pomidora oraz listki bazylii, po zblendowaniu powinniśmy otrzymać "wodnistą papkę". Następnie dodajemy kawałki sera białego, sól i pieprz, masło i ucieramy w blenderze po raz drugi. Świeży serek gotowy. :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz